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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
鴨脖殺菌鍋 鴨翅殺菌鍋 鴨掌殺菌鍋,鴨脖殺菌鍋 鴨翅殺菌鍋 鴨掌殺菌鍋
為什么我們自己煮的肉制品放幾天就壞了（尤其是夏天），超市買的真空包裝的可以放半年，放九個(gè)月都不會(huì)壞呢？這其實(shí)就歸功于食品殺菌鍋，經(jīng)過高溫殺菌后，減少細(xì)菌數(shù)量，真空包裝又隔絕了外界空氣中的細(xì)菌，細(xì)菌侵蝕不到食品，從而使保質(zhì)期大大延長(zhǎng)了。
殺菌鍋分類
1、按鍋體材質(zhì)分為：全鋼和碳鋼兩種；
2、按殺菌方式可以分為：蒸汽加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、電加熱殺菌鍋
3、按罐體結(jié)構(gòu)可以分：立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋，單罐殺菌鍋，上下罐殺菌鍋，雙鍋拼聯(lián)殺菌鍋；
4：按加熱方式可以分：蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋。
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